Si vous aimez manger autant que moi, alors vous cherchez toujours des excuses pour manger dans la journée. Ennui, stress, nervosité, joie... toutes des raisons très légitimes pour vous rendre à la cuisine. Je suis là pour vous faire découvrir une autre raison de manger : plus de productivité. Le travail dur requiert un esprit vif et beaucoup d'énergie, et et consommer les bons aliments peutbooster la productivité.
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Vous pensez probablement :Pas question, c'est juste une excuse inventée pour manger plus. Laissez-moi vous expliquer. C'est le taux de glucose dans le sang qui apporte l'énergie dont votre cerveau a besoin pour rester vigilant et concentré. A peu près tout ce que vous mangez est transformé en glucose. Lorsque le taux de glucose dans le sang diminue, vous commencez à avoir des difficultés de concentration. C'est la raison pour laquelle il est difficile de travailler avec l'estomac vide.
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Formidable, alors je vais m'empiffrer de spaghetti et c'est fantastique. Pas si vite. Selonla revue Harvard Business, tous les aliments ne sont pas transformés de la même façon par notre corps. Par exemple les aliments riches en hydrocarbures et sucres apportent rapidement du glucose, et nous apportent donc immédiatement une dose d'énergie suivie d'une sensation léthargique. Il est donc important de savoir quelles conséquences vos choix alimentaires ont lorsqu'il s'agit d'être productif.
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Laprochaine fois que vous irez chercher des aliments pour booster votre productivité, oubliez ce sachet de chips graisseuses et choisissez plutôt ces options à la place :
1. Les amandes
Les amandes sont vos meilleures alliées pour augmenter votre capacité de concentration. Elles sont faciles à emmagasiner et emballés avec de nombreuses graisses saines et des calories nécessaires pour affronter votre journée. Et il n'y a pas que ça : les protéines des amandes vous aident à calmer votre appétit sans vous rendre léthargique.
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2. Le thé vert
C'est vrai, ce n'est pas vraiment un en-cas. Mais c'est très sain, ça contient de la caféine et offre ainsi une alternative au café et vous garantit une apport nutritionnel et de productivité. Le thé vert contient un acide aminé appelé L-théanine qui améliore la concentration et aide le cerveau à rester vigilant. La L-théanine mélangée avec juste la bonne dose de caféine est la recette parfaite pour une journée productive. D'autres avantages incluent la redynamisation du métabolisme, la baisse du taux de cholestérol, la baisse de la pression artérielle et l'amélioration de la qualité de la peau...qui peut dire non à tout ça ?
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3. Les bananes
Vous souvenez-vousque je vous ai dit que les glucides vous apportent l'énergie qui vous permet de rester concentré ? Une seule banane contient la dose de glucides quotidienne dont votre corps a besoin pour rester productif tout au long de la journée. Les bananes contiennent aussi une quantité suffisante d'hydrocarbures, elles vous aideront à vous sentir rassasiépendant plus longtemps, vous évitant ainsi de faire de nombreux passages par la cuisine.
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4. Les oeufs
Il y a une vraie raison pour laquelle le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Les oeufs constituent un puissant apport de vitamine B appelée choline, qui est connue pour ses vertus aidant à la mémorisation et au temps de réaction. Sans oublier qu'il existe mille façons de préparer les oeufs :brouillés, durs, en salade, etc. Il faut peu de temps de préparation,et ils apportent de nombreux excellents bénéfices.
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5. Le chocolatnoir
Oui, vous avez bien lu. Le chocolat noir contient de nombreux nutriments qui contribuent à améliorer votre capacité de travail. Le sucre et la caféine du chocolat noir vous apportent juste la bonne dose d'énergie pour accomplir votre travail sans souffrir des palpitations provoquées par le café. Le magnésium du chocolat vous aide aussi à réduire le stress et l'anxiété. Je vous ai donc fourni une nouvelle excuse pour manger du chocolat... il n'y a pas de quoi !
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Et parce que j'aime faire quelques mélanges, voici quelques duos boosters qui maintiendront à la fois votre estomac et votre cerveau heureux :
6. Les pommes et le beurre de cacahuètes
Les pommes sont très riches en antioxydants et contiennent environ 13 g de sucre,ce qui fait d'elles une source d'énergie bien meilleure que le café. Si vous y ajoutez une ou deux cuillerées de votre beurre de cacahuètes préféré, vous obtiendrez la combinaison énergétique parfaite + les protéines pour maintenir votre tête en forme et votre ventre plein.
7. Les yaourts aux céréales
La durée de votresommeil est directement liée à ce que vous mangez. Le manque de sommeil ou les insomnies sont souvent causés par des crampes d'estomac liées à la faim. Si vous avez tendance à dîner tôt, en mangeant un petit en-cas quelques heures avant d'aller vous coucher, votre sommeil sera amélioré et vous serez donc plus en forme et prêt à mieux affronter la journée. Les yaourt aux céréales sont d'excellents en-cas pour calmer les envies nocturnes de sucre et pour calmer la faim pour quevous puissiez être reposé pour la journée suivante.
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8. Les carottes et le houmous
Ah, rien ne vaut la combinaison parfaite entre le crémeux et le croquant. Les carottes sont délicieuses et vous pouvez associer le houmous avec presque tout. La lutéoline contenue dans les carottes aide à améliorer la mémoire,alors que le houmous contient des graisses Omega 3 et des acides aminés qui aident à améliorer l'intelligence et à booster votre moral. Le houmous contient aussi de nombreuses protéines et calories qui vous aident à calmer votre faim pendant plus longtemps.
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Quels sont les en-cas que vous prenez pour tenter de booster votre productivité ?
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